欢迎来到广东佳焙食品股份有限公司官网!在线留言|联系佳焙|收藏佳焙|网站地图

${enterprise.logo.alt

-专注拉丝麻薯 雪媚娘的研发、生产和技术一站式服务-掌握真正的耐冷冻抗老化技术

咨询热线:18029027516

雪媚娘团
您的位置: 首页 > 产品频道

咨询热线

18029027516

佳焙产品中心

10200306雪媚娘团

雪媚娘团

使用方法:将本品手工或机器擀皮、分切、包馅,成型产品。

产品特点:本品是经过蒸炼加工后的半成品,可以直接用于制作雪媚娘,软糯Q弹,抗老化、抗冷冻零下18度3个月、拉丝性长、延展性强

10201218糕点柔软油

糕点柔软油

产品特点:佳麦贝尔糕点柔软油可良好的改善糕点组织结构,提高细腻度;同时能有效缓解糕点淀粉老化,保持糕点口感柔软;针对片糕及酥类产品,还能改善其层次,使层次更为分明。  

使用范围:07.02糕点(雪媚娘、雪糍、冰皮、麻薯、片糕、发糕、馅饼、酥皮类等)

 建议添加量:按面粉计,添加0.5%~8.0%

10201220咸蛋黄风味酱

咸蛋黄风味酱

产品特点:本品具有很好的提升产品风味,风味醇厚浓郁,可均匀的分布于糕饼里,排除使用蛋黄可能存在硬心、无油、起粉、白心的问题;同时大大的节约了成本。

使用范围:各式饼类馅料、烘焙糕点、休闲美食及调味酱料

使用方法:直接添加混合均匀即可。

10200988面包改良剂

面包改良剂 复配酶制剂

产品特点:本品能有效改善面团的吸水性,使面团具有良好的机械耐性及延展性,从而增大面包的体积并改善面包的组织结构;同时具有延缓面包淀粉老化,保持面包柔软、改善面包口感,从而有效延长面包的货架期。

10200410拉丝麻薯

5kg原味拉丝麻薯

产品特点:Q弹,具延展性、拉丝性、抗老化、耐冷冻、耐烤。
10201219椰奶味风味调味糖

椰奶风味调味糖浆

椰奶风味调味糖浆由麦芽糖浆、水、椰浆、食品添加剂等组成

常用于雪媚娘团 雪媚娘皮 拉丝麻薯中

... 1 2 3 ...