产品特点：佳麦贝尔糕点柔软油可良好的改善糕点组织结构，提高细腻度；同时能有效缓解糕点淀粉老化，保持糕点口感柔软；针对片糕及酥类产品，还能改善其层次，使层次更为分明。  

使用范围：07.02糕点（雪媚娘、雪糍、冰皮、麻薯、片糕、发糕、馅饼、酥皮类等）

 建议添加量：按面粉计，添加0.5%～8.0%

产品特点：本品能有效改善面团的吸水性，使面团具有良好的机械耐性及延展性，从而增大面包的体积并改善面包的组织结构；同时具有延缓面包淀粉老化，保持面包柔软、改善面包口感，从而有效延长面包的货架期。

产品特点：本品具有良好的改善面团延展性作用，提高面包组织结构的细腻度，增大面包的体积；同时能有效缓解面包淀粉老化，保持面包口感柔软，延长面包货架期。